Coffret Découverte - "Afrique" - Café en Grain ou Moulu

Persistant en bouche et au corps modéré, le café Simakélé du Cameroun présente à la tasse  une acidité légère autours d'une amertume retenue rappelant la noix.

Très fruité, tant au nez qu'à la tasse, le café du Lac Kivu du Congo offre un corps généreux autour des notes de pamplemousse et de raisin. Sa force est équilibrée par le fruit et une note finale de fraîcheur de menthe.

Le Moka Harrar est un café très équilibré offrant du corps et restant en bouche. Il développe des notes aromatiques fleuries et boisées avec peu d'acidité.

Le Moka Djimmah d’Ethiopie est un café au corps modéré présentant très peu d’acidité. Rond et chaleureux, ils offre un nez boisé et rappelle en bouche les fruits à coque et la nature d’automne.

Persistant et à la richesse aromatique développée, le Moka Sidamo d'Ethiopie propose des notes d'agrumes (citron et son zeste) équilibrés par la noisette.