Venez découvrir les saveurs de l’Italie avec ce lot de 4 paquets de café en grains. Disponible en paquets de 250g ou 1kg.
Découvrez nos 4 assemblages : Di Milano, Di Torino, Di Roma, Di Napoli.
Description
Envie de découvrir de nouveau horizons ? Ce coffret d'assemblage Italien n'attend que vous !
L'assemblage Di Milano, est un café se composant de deux cafés ayant des arômes opposés. D'un côté, parmi les meilleurs cafés d'Amérique latine, le café du Honduras étant un café aux notes légères et fruitées. De l'autre côté toute la puissance du café du Congo. Celui-ci ayant une torréfaction poussée, ainsi qu'un fort taux de caféine, il fera ressortir tous les arômes du café.
Ici, nous retrouvons l'assemblage Di Torino en grain. Ce qui le distingue des autres assemblages, c'est le fait d'avoir combiné deux cafés aux arômes fruités : Brésil et Honduras. La puissance du Brésil va venir corser légèrement cet assemblage et l'Honduras, quant à lui, apporter sa douceur et ses notes fruitées. Pour les amoureux de café doux et parfumé, il est fait pour vous !
L'assemblage Di Roma se compose de plusieurs cafés bien distincts. D’une puissance incontestable, le café de Madagascar aux notes corsées et très rigoureuses, est relevé par notre « basique » et néanmoins excellent Santominas du Brésil qui va relever encore plus ce café malgache.
A la recherche d’un café fort, l'assemblage Di Napoli est fait pour vous. Avec encore une fois comme base un Santominas du brésil, celui-ci s’accompagne d’une merveille asiatique du Viêt-Nam. En effet ce café Vietnamien très particulier, mais très fort et corsé, a besoin d’un réhausseur pour l’aider à assouvir toute sa puissance. C’est exactement le rôle du Santominas.
Fiche technique
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