Coffret Café - "Gamme à l'ancienne" - Café en Grain ou Moulu

Dans ce coffret vous retrouverez l'ensemble de nos cafés faisant partis de la gamme d'assemblage créer il y a 20 ans.

Vous retrouverez un ensemble de café au corps puissant avec l'assemblage Bleu, Vert et Orange. L'assemblage Or quant à lui propose un bel équilibre et une rondeur agréable.

L'assemblage Bleu propose un corps puissant et aucune acidité. Au nez, vous retrouverez des notes d'arachides et en bouche des arômes de chocolat noir, de toffee et de brioche. Cet assemblage possède 60% de Robusta. 

L'assemblage Vert offre un corps généreux. Avec son acidité réduite et une belle persistance en bouche, ce café apporte des notes de noix et de malt qui se marient très bien aux notes d'amandes grillée et de caramel ressentis au nez. Cet assemblage possède 50% de Robusta.          

L'assemblage Orange se présente au nez avec des odeurs de pain grillée, de bois et de tabac. Avec son corps puissant, ce café reste en bouche en développant des notes cacaotées et une légère acidité de pomme.

L'assemblage Or présente un bel équilibre et une rondeur très agréable. Il développe de belles odeurs d'herbe fraiche et de pruneau au nez et offre au palais un savant mélange de toffee et de prune.