Assemblage - Di Napoli - Café en Grain
Découvrez l'assemblage Di Napoli, notre mélange de grains de café qui vous transporte directement dans la tradition italienne.
Nous avons combiné un café corsé vietnamien à du Santominas brésilien, plus doux et fruité, pour créer un équilibre parfait.
Si vous êtes fan des cafés italiens, nous vous recommandons sans hésiter cet assemblage Di Napoli. Il offre un corps très prononcé et une force subtile qui se révèle idéale pour accompagner un repas copieux.
Laissez-vous séduire par la richesse et la complexité de cet assemblage, qui vous offrira une expérience gustative authentiquement italienne.
Disponible en 250 g et 1 kg en grain, il est prêt à être découvert et à devenir votre nouveau compagnon de table.
Description
Assemblage, Di Napoli - Assemblages de Cafés
Informations
A la recherche d’un café fort, ce café est fait pour vous. Avec encore une fois comme base un Santominas du brésil, celui-ci s’accompagne d’une merveille asiatique du Viêt-Nam. En effet ce café Vietnamien très particulier, mais très fort et corsé, a besoin d’un réhausseur pour l’aider à assouvir toute sa puissance. C’est exactement le rôle du Santominas.
Quand le déguster ?
Cet assemblage est parfait pour finir un repas riche et terminer celui-ci sur une note bien corsée.
Fiche dégustation
Nez : Noix, cuir
Bouche : Pain grillé, noix
Pour en parler
L’Assemblage Di Napoli est un café très intense en termes de corps avec très peu d’acidité et une dominance de la noix en bouche.
Fiche technique
- Gamme
- Assemblage
- Origine
- Amérique
Asie - Acidité
- 1/5
- Corps
- 4/5
- Arôme
- 3/5
- Longueur en bouche
- 3/5
- Équilibre
- 2/5
- Conditionnement
- Grain
Références spécifiques
- EAN13
- 3700227502093
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Parfait
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Pour moi super café surtout le matin un vrai régal
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Parfait
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J'adore !
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Super café parfait pour démarrer la journée
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