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Café assemblage Di Milano - 250gr - Grain

Assemblage - Di Milano - Café en Grain

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Découvrez notre assemblage Di Milano, un mariage subtil et puissant de deux cafés.

Nous avons combiné le Lac Kivu, un café corsé et intense, avec El Paraiso, un café doux et fruité.

Ce mélange équilibré offre une expérience gustative unique, où la puissance et les notes fruitées se répandent en harmonie.

Disponible en paquets de 250 g ou 1 kg en grain, notre assemblage Di Milano est idéal pour démarrer votre journée du bon pied.

Nous vous le recommandons vivement pour son équilibre parfait et sa complexité aromatique.

Commencez votre journée avec un café qui vous fera vibrer !

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Description

Assemblage, Di Milano - Assemblages de Cafés

Informations

L’assemblage « Di Milano », est un café se composant de deux cafés ayant des arômes opposés. D’un côté, parmi les meilleurs cafés d’Amérique Latine, le café du Honduras étant un café aux notes légères et fruitées. De l’autre côté toute la puissance du café du Congo. Celui-ci ayant une torréfaction poussée, ainsi qu’un fort taux de caféine fera ressortir tous les arômes.

Quand le déguster ?

C’est donc un assemblage aux proportions équilibrées mais corsées en bouche. Idéal le matin. 

Fiche dégustation

Nez : Bois, noix-noisette

Bouche : Orange sanguine, amande verte, noisette, noix

Pour en parler

L’Assemblage Di Milano est un café très complet et très équilibré alliant la note légèrement acide de l’orange sanguine aux douces notes d’amande et de noix.

Fiche technique

dimilano-grain
Gamme
Assemblage
Origine
Afrique
Amérique
Acidité
3,5/5
Corps
3/5
Arôme
4/5
Longueur en bouche
4/5
Équilibre
4/5
Conditionnement
Grain

Références spécifiques

EAN13
3700227502079
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  • 5

    Très belle découverte

  • 5

    Un bon assemblage, équilibré et gourmand à la fois, laisse une bonne note en fin de bouche

  • 5

    Pas encore goûté

  • 5

    Excellent

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