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Quelle machine à café choisir ?
Que vous soyez un amateur de café, un passionné, un professionnel exigeant ou simplement à la recherche d'une solution...
Quel thé choisir ? - Guide
Thé, tisane et infusion : quelles différences ? Ces trois termes sont souvent confondus les uns avec les autres...
Quel café en grain choisir ? - Guide
Bien choisir son café est essentiel pour vivre pleinement l’expérience de dégustation d’une boisson caféinée...
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Histoire de la découverte du Café
Histoire de la découverte du CAFÉ
850 ap. J.C. - Découverte des baies de café
Un berger nommé Kaldi, vivant dans la région d’Abyssinie (Éthiopie actuelle), découvre que ses chèvres sont très énergiques après avoir mangé des baies d’un arbuste inconnu. Un moine...
Café Sigri de Nouvelle Guinée : Régalez vous avec sa note sucrée
Café Sigri de Nouvelle Guinée : Régalez vos papilles avec sa note sucrée
Réputé pour ses caractéristiques gustatives uniques, le café Sigri est considéré comme un café grand cru.
Il est généralement composé de variétés d’Arabica principalement Bourbon et Typica, c...
Le café aromatisé à la vanille : plaisir des papilles
Que voyez amateur de café ou dégustateur récent, le café aromatisé à la vanille allie la force du café arabica à la douceur de la vanille.
Que ce soit pour un réveil en douceur, pour accompagner vos desserts comme la semoule au lait, le fondant au chocolat ou le ta...